Wij zijn er voor u

Ons opleidingsteam voert praktijkgerichte nascholingen conform EG-verordening 852/2004 t.a.v. levensmiddelenhygiëne met de volgende thema's uit:

  • • levensmiddelenrecht

  • levensmiddelenhygiëne

  • Licht bederfelijke levensmiddelen cf. wet inzake de infectiebescherming

  • Gevaren tijdens het gebruik

  • Reiniging en desinfectie

  • HACCP

  • Keuken- en bedrijfshygiëne

  • Persoonlijke hygiëne

  • Ziekten en symptomen

  • Overdracht van ziekte door levensmiddelen

  • Verboden werkzaamheden

  • Meldplicht 

  • Handboek hygiëne

  • Reinigingsschema's

  • Productscholingen

Voorlichting over de verboden werkzaamheden volgens IfSG (Wet inzake infectiebescherming) §42 (1) en de verplichting volgens IfSG §43 (2) met certificaten.

Neem bij interesse a.u.b. contact met ons op: